Нож "Шеф" OMOIKIRI IMARI White 4992018

MIKADZO Imari – это ножи из циркониевой керамики. Назначение: предназначены для ежедневного нарезания фруктов, овощей и мяса без костей.

Основные особенности:

• Ножи MIKADZO Imari обладают высокой степенью твердости до 8.6 по шкале Мооса (Mohs), что приравнивается к 87 HRC.
• Химическая нейтральность (не переносят ионы металла в пищу, не разрушаются от кислот и жиров в овощах и фруктах, никогда не заржавеют).
• Продукты, которые вы нарезаете керамическим ножом, не вступают в химическую реакцию, не окисляются и сохраняют все свои полезные свойства.
• Ножи MIKADZO Imari из циркониевой керамики очень острые и в несколько раз дольше держат заводскую заточку, чем стальные ножи.
• Керамические ножи MIKADZO из серии Imari достаточно пластичные. они обладают повышенной ударопрочностью и устойчивостью режущей кромки, что гарантирует их эффективное и комфортное использование в течение всего срока службы.
• Ручка сделана из прорезиненного ABS-пластика, который не скользит в руках.
  

Отличительные особенности данных моделей коллекции Imari:

• материал ручки: прорезиненный пластик;
• материал клинка: циркониевая керамика белого цвета с нанесением уникального рисунка на лезвие ножа;
• твердость 8.6 по шкале Mooca (Mohc) - 87 HRC.